我们都知道,植物生长的三要素:光照、空气和水。
人体正常生长发育,也需要三大营养:蛋白质、脂肪、碳水化合物。
那么就有人好奇头发的生长?
头发生长必不可少的三类元素是:蛋白质、维生素和微量元素。
“拾遗补缺”
头发的组成成分
头发的基本成分是角质蛋白,约占97%,而角质蛋白是由氨基酸组成。此外还含有多种微量元素、类脂质、色素及水。
在明显缺乏蛋白质的情况下,头发不仅生长缓慢,还容易脱落,而且发质变差,头发变细、发脆、枯干、颜色变浅。
营养不良的话,除了蛋白质,维生素和微量元素也是严重供应不足状态。
维生素B族参与蛋白质、氨基酸代谢,维生素A能促进毛孔角化形成...如果人体维生素缺乏,头发生长得不到充足营养,就会稀疏掉发。而关于微量元素,有临床实验显示脱发人群的头发中铜、锌元素常常不足。
而这些头发需要的营养,都来自于食物。
如果说蛋白质是头发生长的基础,维生素是头发健康的条件,那么微量元素就是头发美丽的养分。所以,如果没有遗传性的因素,可根据“缺啥补啥”原理,通过调节日常饮食改善掉发。
多吃富含蛋白质食物如肉类、蛋类、奶类、禽类等,多吃富含维生素的食物如西红柿、胡萝卜、猕猴桃等新鲜蔬菜水果,多吃富含微量元素的食物如黑芝麻、坚果类的食物,为头发的生长提供丰富的营养。
需要注意的是,人体对营养的吸收是有限的,大约是10-20%。对于以上这些食物的摄入,过量的食用容易引起积食和消化不良,只能作为辅助改善。
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现代社会,由于大家可选择食材的范围广泛,造成了口味偏好成为选择的首要因素,营养摄入不够均衡。再加上如今人们压力大,工作辛苦,消耗也是远远比不过摄入的。
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